Thema: Scharf soll es sein!!!

André da gibts noch ganz andere Soßen

Zitat von Andre

Alter Schwede, willst du dir das Hirn wegbrennen.

nööö ...
aber die Pain war alle und die DaBomb ist ein neuer Test auf den Weg zu meiner persönlichen Schmerzgrenze.
Hab sie gestern abend getestet und muss sagen, da ist noch Luft nach oben ...

Ich denke als nächstes werde ich diese mal testen, danach muss ich den Anbieter wechseln
Da'Bomb Final Answer kaufen im Chili Food Online-Shop - Chili-Shop24.de

Getreu dem Motto, wenns zweimal brennt wars gut.

Boah, bist Du krank. Ich mit meinem empfindlichen Magen würde von dem Zeug sterben!

Du bist irre Herr Von, dat Zeugs brennt doch alles weg :-O

jooo,. meine Kollegen sagen schon immer, ich sei von innen gekachelt ...
ist alles Gewohnheitssache ...

Ich bin da auch so wo das zeug liebt, aber wenns schmecken soll dann sollte mann damit sehr sehr vorsichtig sein.

Stolzi kann dir auch das jolokia pulver sehr empfehlen
Bih Jolokia Pulver | Pepper King hot shop

das hört sich doch verlockend an ...

Das is auch nicht schlecht kann ich dir sagen kleine prise über das Käse Brott und mann schmeckt kein Käse mehr hehe

Gibt natürlich solche sachen wie das noch : Pepper King 11 Million Chiliextrakt | Pepper King hot shop aber denke sowas will ich garnicht probieren weil das 11 Millionen wird gefährlich denke ich

Wusste gar nicht, dass PepperKing solch scharfen "Saucen" anbietet.
Ich denke auch, dass dies ein bischen "tu much" ist. Hast du dir mal die Kommentare zu der Sauce durchgelesen
und welch hirnloses Volk sich dort verewigt ???
Da kannst du einem richtig weh tun mit, fast unverantwortlich ...
aber der Haushaltswarenladen an der Ecke musst dir ja auch nicht sagen,
dass man sich mit einem Messer umbringen kann .......

!!! WAHNSINN !!!

Da bin ich doch froh, dass ich so viel Hirn hab und mich langsam an die Sache ran teste bevor hier der RTW vorfährt ...



Hat einer von euch denn Erfahrungen mit dem Anbau von Chili ?
Ich selber versuch mich in der Zucht von den eher harmlosen PiriPiri und Habanero

Ich habe mal rote und grüne Chilischoten bei meiner Ma im garten angebaut, die Samen hatte ich von meinem Cousin.
Das Ergebnis war echt scharf :lol:
Der Bruder von nem Kumpel baut jedes Jahr Habaneros und Rip-eye-chilis an, ui ui ui sind die scharf

Hatte ich auch mal , ein Freund hat Chilischoten im Garten angepflanzt und die konnte man nach einhelliger Meinung nur zum kochen verwenden.
Zum rohen Verzehr nicht geeignet.


vor 12 Jahren hat mein Ex Chef mir eine

Hot Pepper Sauce

aus Barbedos mitgebracht.
Die wird dort in kleinen Coca Cola Glasflaschen abgefüllt.

Ich denke in PET Flaschen würde die Sauce nicht drinne bleiben.
Elendig scharf

Mein kolege hat mal welche angebaut war ein guter erfolg. Aber als ich mal die idee hatte war es die Falsche Jahreszeit, müsste mich mal weiter infromieren wann das mit dem Anbauen wieder los geht. Weil wie ich gehört habe ist es nicht schwer die dinger Groß zu bringen.

Also schwer wars nicht, meine Ma hat mir ne Stelle im garten gezeigt wo ich die Samen einsetzen durfte, Wasser drauf und warten.
Ende August konnte ich dann ernten.
@Eddy:
meine waren auch nur zum Kochen geeignet, vom normalen Verzehr hatte ich abgeraten, nachdem ich mal ein Stückchen von einer Chilischote probiert hatte :lol:

Am geilsten war aber ein Kumpel von mir, der hatte gerade seine Honig-Chilis (ja die heißen wohl wirklich so) geerntet und zum trocknen ausgelegt, als er Besuch bekam und der Besuch fragte: "was sind das denn für Teile?".
Er meinte nur, dass es Honig-chilis wären und die so heißen, weil sie kaum scharf sind, er dachte sich noch, dass sein Besuch auf das nicht scharf sein nicht reinfallen würde, doch falsch gedacht.
Sein Besuch nahm sich mit den worten "ja wenn die nicht scharf sind" eine Schote und biss da genüsslich eine Hälfte von ab :lol:
Drei vier Sekunden später hatte der Besuch dann gemerkt, dass er verarscht wurde, als in seinem Mund alles brannte :totlach:

haben letztes jahr bei meinen eltern im gewächshaus chili angebaut (keine ahnung welche sorte)
hat meine mutter chili öl draus gemacht brennt auch gut

aber der anbau war nicht sonderlich schwer nur täglich wasser hat gereicht

Ich meinte eher den Anbau von Habaneros, da bei diesen Chilis die Sonnestunden, die Temperatur und die Wassermenge ausschlaggebend für den Schärfegrad sind.
Die "normalen Chilis" wachsen bei mir auf dem Balkon auch ohne Gnade. Nur die Habbis wollen nicht so richtig ...

Hm ich kann ja mal den Bruder von meinem Kumpel anhauen, wie er es macht.
Ich meine er züchtet die Dinger auch im Gewächshaus

Gibts dazu nix im Netz?